季節限定、庵治の「あまん処」。 投稿者：のんべ 投稿日：2009/03/26(Thu) 22:38 No.286    庵治の鎌野に「あまん処（アマンジョ）」と言う冬の「タイラギ貝」の漁期だけ営業する潜り漁師のお店があります、たいへん人気のお店で早々に営業期間の予約は埋まってしまうそうです、写真で見ての通り普通の民家でしょ。 Re: 季節限定、庵治の「あまん処... - のんべ 2009/03/26(Thu) 22:48 No.287 部屋へ通されるとテーブルの上はこの様にしつらえてありました、さぁ〜これから「貝柱のコース料理」の始まりです。 Re: 季節限定、庵治の「あまん処... - のんべ 2009/03/26(Thu) 22:55 No.288 まず運ばれて来たのは胡麻ドレッシングで頂く貝柱の入った「サラダ」と「べラの佃煮」そして刺身です。 Re: 季節限定、庵治の「あまん処... - のんべ 2009/03/28(Sat) 21:23 No.289 天ぷらは卓上フライヤーを使って自分で揚げます、貝柱は勿論「小柱」がこれまた美味しいのです。 Re: 季節限定、庵治の「あまん処... - のんべ 2009/03/28(Sat) 21:26 No.290 揚がった天ぷらは「抹茶塩」でいただきます。 Re: 季節限定、庵治の「あまん処... - のんべ 2009/03/28(Sat) 21:32 No.291 塩焼きは炭火で、量も多く皆さん食べきれずにお土産で持って帰られるそうです。 Re: 季節限定、庵治の「あまん処... - のんべ 2009/03/28(Sat) 21:34 No.292 貝柱のお汁です。 Re: 季節限定、庵治の「あまん処... - のんべ 2009/03/28(Sat) 21:43 No.293 貝柱の炊き込み御飯です、私は食べきれずにお土産にしてしまいました、これにデザートの果物が付いて一人前３，３００円、今年はもうすぐ営業終了ですが来シーズン早めに予約すれば食べられるかも・・・・・お勧めの一軒です。

国分寺の「はまの」。 投稿者：のんべ 投稿日：2009/03/24(Tue) 20:56 No.277    国分寺のラーメン「はまの」。 Re: 国分寺の「はまの」。 - のんべ 2009/03/24(Tue) 21:04 No.278 お店は昔の農家の納屋をうまく改造した物です、建物の右奥が駐車場です。 Re: 国分寺の「はまの」。 - のんべ 2009/03/24(Tue) 21:08 No.279 讃岐ラーメンです。 Re: 国分寺の「はまの」。 - のんべ 2009/03/25(Wed) 08:28 No.280 釜玉ラーメンです、横の「ご飯」は平日行き希望するとサービスで付けてくれます、この店はお勧めです、写真が無かったので再訪しましたがそんな事関係なくまた食べたい、月曜定休で休日の場合は翌日。 Re: 国分寺の「はまの」。 - のんべ 2009/03/25(Wed) 08:37 No.281 サービスのご飯は残り汁にマゼマゼしてオジヤ風にして頂くとこれまた美味、ラーメンにもマゼマゼしてお汁ご飯風にして頂くとこれまた宜しいかと。 Re: 国分寺の「はまの」。 - のんべ 2009/03/25(Wed) 21:15 No.282 讃岐ラーメン「はまの」へ行くには国道11号（バイパス）を高松から西へ、うどんとラーメンの「まんどぐるま」に向かって左へ曲がり「まんどぐるま」の前の小さな橋を渡り次の小道を左へ曲がると程なく「はまの」の看板が見えてきます、「花咲Ｇさん」散歩がてらに如何ですか。 Re: 国分寺の「はまの」。 - 花咲くＧ 2009/03/26(Thu) 12:25 No.283 今行ってきましたが、さっぱりラーメンで美味しかったですよ！ 焼きめしも食べてみましたが、焼きめしタレがあってお好みで 味付け出来るようでしたが、 料理人はもっと自信持ってええと思いました。これが家の味じゃって胸張ればいい。 中途半端にタレなんか持ってこない方がいい。 焼きめしって中華料理屋行ってもその度に醤油色違うもんですからね。 わたしゃ、中華ソバ食う時にはＪＯＹの入り口へ行ってましたよ！チャーハンセットだと６５０円だから安いよ。 Re: 国分寺の「はまの」。 - 花咲くＧ 2009/03/26(Thu) 12:26 No.284 これが焼きめし。 Re: 国分寺の「はまの」。 - のんべ 2009/03/26(Thu) 22:18 No.285 「ＪＯＹ」の入り口？成合店のあの店かな？

高松市、南部の中華屋さん。 投稿者：のんべ 投稿日：2009/03/23(Mon) 21:56 No.276    チャンポンが美味しいと新聞で見て行って来ました、麺はチャンポンの麺のようでしたがちょっと延びぎみで・・・う〜ん。

多度津の上海軒。 投稿者：のんべ 投稿日：2009/03/21(Sat) 20:33 No.270    多度津の町にある老舗のラーメン屋さん「上海軒」。 Re: 多度津の上海軒。 - のんべ 2009/03/21(Sat) 20:40 No.271 上海軒のラーメンです、麺は細めんで出汁はアッサリ。 Re: 多度津の上海軒。 - のんべ 2009/03/21(Sat) 21:03 No.272 焼き飯です、この店は焼き飯も有名らしく私たちもそれぞれにラーメンと焼き飯一人前を注文したのですがお皿の下にもう一枚お皿とナプキンに巻かれたスプーンが二つ、私たちは一つのお皿で順番に食べたのですが後から来たご夫妻らしい二人ずれは同じパターンで注文してお皿に取り分けて食べていました。 上海軒は丸亀から多度津に至る昔の道、水産高校を過ぎて右側、食べ終わって店を出たあとまた食べたくなる、そんな味でした。

坂出市、大政。 投稿者：のんべ 投稿日：2009/03/18(Wed) 07:21 No.260    ＪＲ坂出駅南口、路地を入った所にあるラーメン屋さん「大政」この店はお勧めです。 Re: 坂出市、大政。 - のんべ 2009/03/18(Wed) 07:23 No.261 定番の中華そばです。 Re: 坂出市、大政。 - のんべ 2009/03/18(Wed) 07:26 No.262 中華そばとセットで注文した焼き飯です、香ばしくて美味です。 Re: 坂出市、大政。 - のんべ 2009/03/18(Wed) 21:23 No.263 大政のチャンポンです、美味しいのですが麺がラーメンの麺を使ってるようです、本場では無いので仕方が無いのかもしれませんがチャンポンの美味しい店を新聞で見たのでまた行ってみます。 Re: 坂出市、大政。 - のんべ 2009/03/18(Wed) 21:33 No.264 大政に辿り着くにはこのビルの間の路地を入らなければなりません、金曜が定休日のようです。

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74] [75]