のんべの過去ログ(2)
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お取り寄せ。 投稿者:のんべ 投稿日:2009/02/14(Sat) 22:12 No.205   
鹿児島から鶏刺しを取り寄せようかと思います、私がお届け出来る範囲で共同購入する方を募ります。
値段は百グラム200円(多分)+運賃は頭割りにしたいと思います、冷凍すれば一月程度は美味しく食べられるようです。

右は地獄蒸しの蒸し鶏です、双葉荘でおみやげに蒸したものです、蒸しあがる数分前にキャベツを入れてそれで包んで帰りました、温泉成分が染み込んで美味しいのです。
右上のあまくち刺身醤油はこちらではあまり見かけませんが「馬刺し」とか「鶏刺し」によく合うと思います。


Re: お取り寄せ。 - お餅 2009/02/15(Sun) 19:59 No.206
ウチでは地獄蒸しの蒸し鶏のほうが欲しいとか言っていますが、今回の共同購入の予定にははいっていないんですか?

個人的には鶏刺しにも興味があるんですけどねぇ。。。。


Re: お取り寄せ。 - のんべ 2009/02/21(Sat) 18:30 No.211
鶏刺しは希望者無しと言う事で締め切ります。

蒸し鶏は「蒸し鶏工房 白地(しらち)商店」で検索してみて下さい、以前御紹介した「はげノ湯温泉 山翠」のすぐ近く、にあるお店で蒸し鶏の通販はここしか知りません、そんなに高くはないと思いますので是非味わってみて下さい。


二匹の鬼の朝食。 投稿者:のんべ 投稿日:2009/02/06(Fri) 21:27 No.193   
食事処へ入るとデェ〜ンと真中に大きな七輪が、これで何を焼くのでしょうか?

Re: 二匹の鬼の朝食。 - のんべ 2009/02/06(Fri) 21:32 No.194
席に着くとこれだけの物が並んでいました、あと味噌汁とご飯が来れば食事が始まります。


Re: 二匹の鬼の朝食。 - のんべ 2009/02/06(Fri) 21:37 No.195
お味噌汁と一緒に一杯の温かい牛乳が運ばれてきました、またこの牛乳が美味しかった、ザル豆腐は黒豆豆腐と白豆腐の二種類が付いていました。


Re: 二匹の鬼の朝食。 - のんべ 2009/02/07(Sat) 22:06 No.196
卵は「生卵」でも頂けますが私はこのように目玉焼きで食べることにしました。


Re: 二匹の鬼の朝食。 - のんべ 2009/02/07(Sat) 22:15 No.198
「朝粥」には松の実入りでした、美味しくてアッと言う間に完食、他にご飯も戴いてこの時点ですでに食べ過ぎ。


Re: 二匹の鬼の朝食。 - のんべ 2009/02/09(Mon) 18:22 No.201
この干物の量を見て下さい、干物が一枚朝食に付くことは良くある事ですが、これだけでオカズに足りそうです。


Re: 二匹の鬼の朝食。 - のんべ 2009/02/09(Mon) 18:25 No.202
「カマス」の干物を焼いているところです、
塩加減も申し分無し。



Re: 二匹の鬼の朝食。 - のんべ 2009/02/12(Thu) 11:37 No.204
朝食の途中でも雪は降り続き結構な積雪になってしまいました、「九酔渓温泉」は九十九折れの坂道の途中にあるので帰り道は注意が必要です、私たちの次の宿は別府の鉄輪温泉なのでお昼過ぎまで様子を見て、出来るだけ雪解けを待ってソロリソロリと坂道を下って行きました。

雪の降り積もる本館です、受け付けと食事はこの建物です、泊まってこの食事を食べて一人7,500円、前出の焼酎一本320円、休日前は予約を取るのは困難なようですが平日なら比較的予約が取りやすいようです、お風呂付きの離れもあるようですからお好みに合わせてどうぞ。



Re: 二匹の鬼の朝食。 - 花咲G 2009/02/17(Tue) 16:39 No.207
のんべさん二回も行ったの??
画像からもええ所や言うのが分かります。

それに安うてよろしいですなぁ。

春、雪がのうなったら行こうかなぁ。
餅さんとdokanさんは何でいくんな、車?



Re: 二匹の鬼の朝食。 - お餅 2009/02/17(Tue) 17:26 No.208
>餅さんとdokanさんは何でいくんな?
足はこころもとないし・・・

花咲Gさんは誰と行くんな? と聞いたりして。。。



Re: 二匹の鬼の朝食。 - のんべ 2009/02/18(Wed) 18:14 No.209
私が行ったのは1回だけです、でも何度でも行きたい、もし行くのなら桜の季節は如何ですか?貸間を利用すればそんなに宿賃を気にせず周辺を観光できますよ、その頃には高速道路も1,000円乗り放題になってるかも・・花咲Gさんには桜が似合う・・かな?

そろそろ話のネタの底が見え始めたのですがそのうち桜の画像を少しご紹介しましょうかね。


Re: 二匹の鬼の朝食。 - 花咲G 2009/02/19(Thu) 18:33 No.210
お餅さん、誰と行くんな言われてもXさんしか居りませんが!! 足はこころもとないのは誰かのマイクロキャンピング借りればOKですが、
彼もハーレーと交換したんですかねぇ?

はいはい、のんべえさんご無沙汰です。それにしても九州凄いデすなぁ!! 
二匹の鬼ってのはなによ宿の名前じゃなくてXさんとのペアーてことかいな?

タイトルが二匹の鬼になっとるけん、雪のない時と雪の時の画像があるけん二回いったんかとおもったんやが、まちごうとったかなぁ・・・?

行くなら春行く予定です、今のところ九州か沖縄を考えちょりますが、宮崎・鹿児島は攻めてないので行きたいです

花咲Gは桜の花しか咲かせませんよ!!今年も家の二本の桜の上で蝿振るから見にきんしゃい!!


無題 投稿者:dokan 投稿日:2009/02/07(Sat) 22:10 No.197   
のんべさん  どれだけ呑んで食べたの行く前の体重・体脂肪

チェックしてる・・・なんて心配するのは年寄りだけですかね。!!!!

餅さん・・・

2009年体脂肪の旅。 - のんべ 2009/02/07(Sat) 22:26 No.199
一番気にしてるのは本人ですよ、
どうですかdokanさんもガミガミさんも
奥様と一緒に体脂肪増加の旅など如何ですか?
出来る範囲でご相談に応じます。



Re: 無題 - dokan 2009/02/08(Sun) 21:30 No.200
のんべさんその時は、ツアーコンダクターをお願いしますね。

歳ですから、おてやらかに・・・(^_^;)


Re: 無題 - お餅 2009/02/12(Thu) 07:02 No.203
そのうち混ぜてもらおうと思ってボチボチ体調を整備中です。
その日のために安目の一眼レフも購入しました。

でも、初参加初日に飲みすぎて(飲まされすぎて?)ダウンするのが怖い。。



二匹の鬼、雪の朝。 投稿者:のんべ 投稿日:2009/02/05(Thu) 09:36 No.190   
「雪を戴いた花別荘です」夜中のお風呂に行ったときにはすでに積もり始めていたのですが、一夜明けたら一面の銀世界でした。

Re: 二匹の鬼、雪の朝。 - のんべ 2009/02/05(Thu) 09:44 No.191
雪の駐車場とその奥にある「さえずり」専用の家族風呂です、この後すぐ雪にもめげず朝風呂に浸かりました。

足跡の付く前に一枚パチリ。



Re: 二匹の鬼、雪の朝。 - のんべ 2009/02/05(Thu) 09:53 No.192
私たちのお世話になった「さえずり」も寒さに震えているようですブルブル、さぁ〜お風呂で温まったら朝のお楽しみ「朝食」の時間です。


二匹の鬼の夕食。 投稿者:のんべ 投稿日:2009/01/29(Thu) 21:22 No.174   
お品書きです、

今からこれだけの料理を戴けるのです。


Re: 二匹の鬼の夕食。 - のんべ 2009/01/29(Thu) 21:29 No.175
台の上には最初にこれだけの料理がのせられていました、箸置きにもさり気なく小枝が置かれ、並べられた数々の料理の配膳の雰囲気を見ても今から始まる食事に期待が膨らみます。


Re: 二匹の鬼の夕食。 - dokan 2009/01/30(Fri) 21:04 No.177
のんべさん お品書きにお酒がのってませんが・・・

飲んでないことはないでようね。(^_^;)

苺ですが 名前は「幸の香」でした。


Re: 二匹の鬼の夕食。 - のんべ 2009/01/31(Sat) 16:39 No.178
アンコウの肝の上に乗っているのはキャビアのような?多分違うと思うのですが美味しかったです、スモークサーモンのカナッペも良かったです、松葉に刺さった黒豆にもさりせなく金箔が、上に見える稲穂は素揚げしてあって白い実を最後に戴きました。


Re: 二匹の鬼の夕食。 - のんべ 2009/01/31(Sat) 16:48 No.179
焼酎はガラスのトックリに入ってやって来ました、お湯割でも水割りでもストレートでも自分で自由に出来ます。


Re: 二匹の鬼の夕食。 - お餅 2009/01/31(Sat) 17:55 No.181

飲まないわけがないでしょ?

それにしても、料理がなくても酒だけは必要な人だと思っていたのに相当なグルメ生活ですね。


Re: 二匹の鬼の夕食。 - dokan 2009/01/31(Sat) 22:17 No.182
そうでしょうね。のんべが呑まなくなったら

考えられないですね。!


Re: 二匹の鬼の夕食。 - のんべ 2009/02/01(Sun) 18:26 No.184
この「湯豆腐」は温泉豆腐です、ポン酢と薬味で戴いても良いのですが、そのまま煮詰めるとお湯に溶けて豆乳になるのです、私は半分はポン酢で戴いて残り半分はそのまま煮詰めて豆乳にしてみました、半分でも甘味があり結構美味しいものでした、すべて豆乳にしたらもっと美味しいだろうなぁ〜・・・・


Re: 二匹の鬼の夕食。 - のんべ 2009/02/01(Sun) 18:39 No.185
「鯛と烏賊のお造り」です、鯛のお造りはモチッとして歯ごたえがあり私も思わず唸る美味しさでした、この宿の料理はすべて美味しい、接客も申し分無し・・・是非とも行くべし。


Re: 二匹の鬼の夕食。 - のんべ 2009/02/02(Mon) 09:39 No.186
「蓮根の揚げ出し」です、お品書き「其の二」から後の料理はタイミングを見計らって温かい物は温かい内に運ばれて来ます、簡単そうでなかなか出来ない事です。


Re: 二匹の鬼の夕食。 - のんべ 2009/02/02(Mon) 22:59 No.187
「豊後牛の赤ワイン煮ブルゴーニュ風」トロッと煮込まれた牛肉に良く合うソース。


Re: 二匹の鬼の夕食。 - のんべ 2009/02/03(Tue) 17:55 No.188
「ご飯、お味噌汁、お漬物の膳」


Re: 二匹の鬼の夕食。 - のんべ 2009/02/03(Tue) 18:05 No.189
「チョコレートのテリーヌ、フルーツ添へ、コーヒー」

デザートもよくある申し訳でなく、おいしかったぁ〜



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